Kräuter,Gemüse - Aromates,Legumes


Anethum graveolens - aneth - Dill
Alchillea millefolium - Achillée millefeuille - Gemeine Schafgarbe

Ajwan (Trachyspermum ammi)

Allium fistulosum, Winterheckenzwiebel

Allium fistulosum - Oignon "Blanc de Paris", Frühlingszwiebeln
Allium sativum - ail - Knoblauch
Allium schoenoprasum "Elbe", weißer Schnittlauch
Allium schoenoprasum "Forescate", Purpurschnittlauch
Allium tuberosum "Monstrosum" - Ciboule de Chine , Riesen-Schnittknoblauch, Knolauch
Allium ursinum, ail des ours - Bärlauch
Altheaea officinalis, Eibisch
Amaranthus cruentus x powellii "Hopi Red Dye"    - Amarante - Amaranth

Angelica archangelica - Angélique, Engelwurz
Anthriscus cerefolium crispum "Fijne Krul"- Cerfeuil commun - Kerbel
Armoracia rusticana - Raifort - Meerrettich, Kren
Artemisia dracunculus var. sativa - estragon - französischer Estragon



Bellis perennis - Pâquerette - Gänseblümchen

Borago officinalis - bourrage - Borretsch



Capparis spinosa - Kapernstrauch
Carum carvi -  - Carvi - Kümmel
Chenopodium bonus-henricus - Guter Heinrich
Coriandrum sativum - Koriander
Cuminum cyminum -  - Cumin blanc - Kreuzkümmel
Cynara cardunculus, Syn. Cynara scolymus "Lancelot F1, Type Breton"- Artichaut vert - Artischocke



Foeniculum vulgare "Berfena" - Gewürzfenchel
Foeniculum vulgare var. rubrum - fenouil commun - Bronze-Fenschel
Fragaria x ananassa - fraise - Erdbeeren"Gariguette"
"Mara des bois"
"Charlotte"


Helichrysum italicum - L'Immortelle d'Italie - Currykraut

Hyssopus officinalis (blau blühend) - hypsope officinale - Ysop
Hyssopus officinalis "Albus" 
Hyssopus officinalis "Roseus"


Isatis tinctoria - Färberwaid




Levisticum officinale - Liebstöckel, Maggikraut



Melissa officinalis "Citronella" - mélisse officinaleZitronenmelisse
Mentha requienii - Menthe - korsische Polster-Minze
Mentha species "Dionysos" - Menthe - Griechische Minze
Mentha x piperita var. citrata "Bergamotte" - Menthe - Bergamotte-Minze
Montia sibirica, Claytonia sibirica - montia - Sibirische Portulak


Nigella sativa - Schwarzkümmel


Ocimum basilicum (Genoveser) - basil - Basilikum
Ocimum basilicum v. minimum -  - basil - Griechisches Buschbasilikum
Origanum heracleoticum - Griechischer Oregano
Origanum vulgare - origan - Oregano 
Origanum vulgare "Aureum" - Gold-Oregano
Origanum majorana - Marjolaine - Majoran




Physialis edulis - Andenbeere
Phytolacca americana - Kermesbeere
Pimpinella anisum - anis - Anis 
Sanguisorba minor - Pimprenelle - Pimpinelle, kleiner Wiesenknopf
Petroselinum crispum - persil - Petersilie


Rheum rhabarbarum - Rhubarbe - Rhabarber
Rumex acetosa - Oseille verte - Wiesen-Sauerampfer
Rumex sanguineus - Oseille rouge - Blut-AmpferReseda luteola - Färberwau
Rucola silvatica - Italienische Rauke, Wildform
Ruta graveolens - rue officinale - Weinraute


Salvia officinalis "Major" - Dalmatinischer Gewürzsalbei
Salvia sclarea - Sauge sclarée - Muskatellersalbei
Sanguisorba minor - Pimprenelle - Pimpinelle
Satureja montana "Satyrion" - Hohes Bergbohnenkraut
Sesamum indicum - Sesam

Tagetes tenuifolia "Lemon Gem" - Gewürztagetes
Thymus herba-barona - Thym - Kümmel-Thymian
Thymus Hybride "Ginger" - Ingwer-Thymian
Thymus vulgaris ssp. fragrantissiumus - Orangen-Thymian
Thymus vulgaris - Thymian
Thymus serpyllum - Feldthymian
Trigonella foenum-graecum - Bockshornklee
Tropaelum majus - Kapuzinerkresse


Valeriana officinalis - valériane - Baldrian

Zingiber officinale - Gingembre - Ingwer




2011 im Potager angebaut:

Allium cepa "Pailles des vertus"
Allium cepa "Red Baron"
Allium ascalonicum "Jermor" , Eschalotten, Schalotten

Allium ampeloprasum, Syn. Allium porrum - Poireau - Porree, Lauch



Brassica rapa subsp. rapa - Navet de Milan rouge plat hâtif - Speiserübe (Mairübe)

Brassica oleracea convar. var. gongyloides L.  - Kohlrabi
"Blaro"
"Superschmalz"

Capsicum annuum - Poivron - Spitzpaprika F1 "Paladio"
Capsicum annuum - Poivron - Spitzpaprika F1 "Atris"
Capsicum annuum - Poivron - Spitzpaprika F1 "Agio"

Capsicum "Doux très long des Landes"- Piment - Chili

Curbita maxima - Potiron - KürbisCucumis sativus "Gynial F1" - Concombre - GurkeCucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina "Astia F1" - Courgette - Zucchini



Lactuca sativa - Batavia Salat

Phaseolus vulgaris "Saxa" - Haricot Nain - Buschbohnen

Petroselinum crispum subsp. tuberosum "Parsley" - persil - Wurzelpetersilie


Radis "Saxa 2" - Radieschen
Radis de 18 Jours - Radieschen


Solanum lycopersicum - tomate - Tomate

Solanum lycopersicum "Green Dark"
Solanum lycopersicum gelbe, birnenförmige
Solanum lycopersicum rote, runde
Solanum lycopersicum gelbe runde
Solanum lycopersicum orange runde

Solanum lycopersicum "Prevas"
Solanum lycopersicum "Grappe jaune"
Solanum lycopersicum Cerise
Solanum lycopersicum esculentum "Moneymaker"




Solanum tuberosum - Pomme de Terre - Kartoffeln
"Bintje"
"Ratte"
"Charlotte"